3月21日,品资所海南省芒果产业技术体系资源利用与新品种选育岗岗位专家党志国博士参加海南省农业农村厅农业对外交流合作中心在陵水黎族自治县开展的海南芒果上市日专题培训班,并作专题报告。
党志国博士从上市日提出的背景、指标体系的构建、实际操作流程、下一步工作计划等方面进行了详细讲解。党志国指出,海南是我国唯一的早熟芒果优势产区,区域特色鲜明,具有独特优势,近年来存在过度早采摘导致品质下降等问题,实施芒果上市日的目标就是严格把控鲜果上市品质,海南芒果上市日概念与广西芒果上市日不同,广西芒果同一品种上市时间基本相同,成熟度趋于一致,可直接规定上市时间节点。
报告现场
海南芒果由于使用产期调节技术,上市时间不一致,因此海南芒果上市日重点做好如下工作:一是选择‘贵妃’‘金煌’‘台农1号’三大主栽品种;二是依据芒果品种固有生物学特性,每个品种果实发育期相对一致的特点,在三亚、陵水、乐东、东方等主产市(县)根据区域气候特征登记花期(盛花期、谢花期)、果实发育天数;三是明确生理成熟果可溶性固形物含量、总酸含量等品质指标数据,确定上市时间,把控鲜果上市品质;四是依托构建的芒果数字化平台实现上市日简易操作。
目前已经开展了部分工作,获得阶段性数据指标,指导各市县开展相关工作,本年度将全面构建上市日指标体系,为海南芒果上市日提供科学合理技术指导,推动海南芒果提质增效,为品牌打造提供品质保障。