由中国农科院信息研究所组织,深圳深汕特别合作区(简称“深汕特区”农业农村与渔业局邀请,5月29-30日,品资所畜牧中心吕仁龙副研究员参加技术服务团组赴深汕特区开展农业技术服务工作。
此次服务对象是由深汕特区公开征集的四项规模化产业主体提出的技术需求,包括黑山羊规模化养殖技术、设施农业、茶叶种植和蔬菜病虫害防治。
此次服务的黑山羊养殖基地是特区内唯一个规模化养殖场,存栏量约为2000-2500头,主要饲养定位是快速育肥,提升出栏量,企业目标是提升肉品质,重点打造品牌建设。主要存在问题一是无法自己加工饲料,所有粗饲料依赖购买,造成饲喂成本较高;二是不掌握精饲料补饲技术,不能最大效率利用饲料价值;三是自身整体繁育水平较低。经过初步了解和实地调研后,该厂存在的最大问题依旧是饲料问题,青贮饲料以王草和玉米秸秆为主,100%从饲料企业采购,饲料成本较高,特别是在冬季饲料短缺时,饲料成本压力巨大。且采购的青贮直接饲喂效果不好,需要二次切割粗加工,造成了严重的能源和人工损耗,此外,切割机和搅拌器设备老化,二次加工效率低。饲养方面,粗精比搭配不科学,预混料使用不得当,部分山羊发生微量元素缺乏和营养不良情况。羊场布局方面,该羊场建设在山林内,四面通风,环境较好,但冬季可能存在气温低下情况,需保障舍内温度。
在特区农业农村与渔业局相关负责人陪同下,专家给出了指导性技术意见。一是充分利用好管理机构政策和补贴机制,调动羊舍旁边可利用土地资源,栽培玉米秸秆等高价值粗饲料,同时回收当地特有的农业副产物或可饲料化废弃物资源,用于混合加工生物发酵饲料;二是改造场内仓库和饲料加工区,建设青贮设施或青贮堆放区,用于储存饲料冬季使用;三是更新设备,特别是TMR搅拌机,要更换横向刀片,达到揉丝效果,进一步提升粗饲料利用率;四是要引进全日粮加工技术,摸索水培饲料生产技术,同时变更现有饲养方式和日粮配方;五是扩大引种范围,逐步提升自身种羊培育技术水平;六是改善冬季围栏设施,特别是待产或者哺乳期母羊圈舍,加装保温设施;七是利用周边闲置土地栽培粗饲料,同时积极回收区域内可饲料化资源;八是尽快解决羊粪稳定销售问题,与管理机构积极协调,将养分定期送给肥料企业,增加企业收入;九是在饲养规模上要稳步扩大,短期内不能再提升存栏量;十是要积极了解相关政策,申报各类项目争取资金支持。此次服务得到了企业和特区农业农村与渔业局的充分肯定,下一步将积极对接,推进特区黑山羊产业稳步发展。