为进一步了解辣木和咖啡产业发展现状，更好通过产学研融合推动特色农业高质量发展，4月10-12日，中国热带农业科学院品资所张振文研究员率领国家木薯产业技术体系专家，先后赴云南红河、普洱、西双版纳、孟连等地开展辣木和咖啡产业专题调研。

在辣木产业调研中，专家组参观红河谷辣木公司生产和加工基地，针对辣木生产、利用技术、品牌营销等提出优化建议，重点推广减压贮藏技术解决辣木叶保鲜难的瓶颈问题。在云南省热带作物科学研究所交流时，专家组详细了解我国辣木资源保存和新品种选育情况。

在咖啡产业调研中，专家组聚焦普洱和孟连两大产区。先后参观云南农业大学普洱咖啡种质资源保存基地，了解咖啡资源保存利用情况；在参观孟连县梦连天宇农民合作社时，专家组深入了解当地育苗情况和该公司加工车间，针对当地2025年扩种2万亩计划，提出加强品种改良、绿色防控和挖掘咖啡文化价值，提升产品溢价能力等建议。

此次调研交流，进一步了解了云南辣木、咖啡产业"科研单位+企业+产业体系"协同发展方式和存在问题，通过交流和讨论，初步形成辣木保鲜、咖啡精深加工等关键瓶颈问题的解决方案。张振文研究员表示，国家木薯产业技术体系将加强技术服务，助力云南打造辣木高值化产业链和"中国咖啡之都"新名片，为边疆生态经济融合发展提供科技支撑。

调研现场照片