一、时间与地点

1.时间：2023年9月23日上午9：30-12:00

2.地点：国家木薯种质资源圃（儋州）（十队基地）

二、活动形式与内容

1、探秘“国家木薯种质资源圃”

通过实地参观、现场讲解等形式，充分展示我国木薯种质资源的重要性和多样性，深入了解我国木薯种质资源在资源保存、栽培、采后加工与综合利用的研究进展，让公众充分认识到木薯种质资源保存的重要意义和价值。

2、品尝美味木薯食品

打破对木薯食用的传统认知，利用木薯全粉完全替代小麦粉，结合中国传统佳节中秋，制作一款木薯月饼，这款木薯全粉月饼在传统月饼的基础上做了升级和改良，将油脂和糖减半，因木薯全粉中含有高膳食纤维，因此，本款月饼有木薯独有风味和低脂、低糖高膳食纤维特点，参与人员可以现场品尝感受木薯带来的味蕾刺激。

三、报名方式

敬请各相关同行、单位同仁、学校师生、社会企业人士参加，具体联系方式如下：

联系人：王  明  18308980115

     肖鑫辉  18876971816

               中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

                       2023年9月21日